Készítmény
Először pucold meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát, majd aprítsd fel őket finomra.
Ezután kockázd fel a megmosott sárgarépát és a cukkinit.
Egy nagy lábasban párold meg a sárgarépát az olajon egy csipetnyi paprikával.
Add hozzá a cukrot, és hagyd kissé karamellizálódni , hogy intenzívebbé váljon az íze.
Ezután add hozzá a hagymát és a cukkinit, és párold néhány percig.
Önts fel 1 liter vizet , forrald fel, add hozzá a leveskockát, majd fedő alatt, lassú tűzön főzd 15 percig . Botmixerrel
turmixold a levest , amíg sima és krémes nem lesz. Add hozzá a tejszínt, sót és borsot ízlés szerint. Csípősebb ízért adj hozzá egy kevés chilipaprikát vagy édes paprikát.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
