A nagynéném ezt a titkos összetevőt használta, hogy tökéletes legyen! Fogalmam sem volt, hogy működni fog.

Ouadie Rhabbouron
Hozzávalók
2 csésze önkelesztő liszt
1/2 csésze hideg, sótlan vaj, kockákra vágva
1/2 csésze tejföl
1/2 csésze Mountain Dew vaj
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (425°F), és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a felkockázott vajat. Egy pogácsaszaggatóval vagy az ujjaiddal keverd össze, amíg a keverék durva morzsára hasonlít.
Keverjük hozzá a tejfölt, amíg sima nem lesz. A keverék kissé morzsalékos lesz.
Fokozatosan adjuk hozzá a Mountain Dew-ot, óvatosan keverjük, amíg sima nem lesz. Vigyázzunk, ne keverjük túl.
Borítsd a tésztát lisztezett felületre, és óvatosan nyújtsd ki egy 2,5 cm vastag téglalappá.
Sütikiszúróval szaggasd ki a sütiket, és rendezd el őket az előkészített tepsin.
Süsd 12-15 percig, vagy amíg a sütik aranybarnák nem lesznek.
Vedd ki a sütőből, és tálalás előtt hagyd kicsit hűlni.
Variációk és javaslatok
Sajtos csavarért adj a tésztához fél csésze reszelt cheddar sajtot, mielőtt hozzáadnád a Mountain Dew-t. Ha édesebb sütiket szeretsz, sütés előtt szórd meg egy kevés cukorral. Kísérletezhetsz különböző üdítőitalokkal is az egyedi ízvilágért: próbáld ki a citromos-lime-os üdítőt a citrusos csavarért, vagy a gyömbérsört a pikáns csavarért. Ha még vajasabbra szeretnéd tenni ezeket a sütiket, sütés után azonnal kend meg a tetejüket olvasztott vajjal.
a folytatást lásd a következő oldalon

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

«« Previous