Készítmény
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és vajazz ki egy kerek tortaformát, vagy bélelj ki sütőpapírral.
A tojássárgáját a cukorral habosra verjük. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a tejet és a vaníliát, majd keverjük jól össze.
A lisztet szitáljuk össze a sóval, és óvatosan forgassuk a tojássárgájás keverékbe.
A tojásfehérjéket egy külön tálban kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk, hogy könnyű és levegős maradjon.
Öntsük a tésztát a tortaformába, és simítsuk el a tetejét.
Süsd 30-35 percig, vagy amíg a sütemény aranybarna és tapintásra rugalmas nem lesz. Ellenőrizd egy tűvel: ha tisztán jön ki, a sütemény kész.
Hagyjuk teljesen kihűlni a süteményt, majd szórjuk meg porcukorral a varázslatos végeredményért.
Tippek és variációk
Adj hozzá egy kis citromhéjat a frissességért.
Készítsünk csokoládés változatot úgy, hogy 2 evőkanál kakaóport adunk a liszthez.
Ünnepi desszertként tejszínhabbal és piros gyümölccsel tálaljuk.
Extra krémesre vágysz? Kenj rá egy vékony réteg vaníliakrémet.
Következtetés
Ez a varázslatos, légies sütemény egyszerű, mégis varázslatosan finom.
Puha állagával és krémes ízével tökéletes csemege kávé mellé vagy desszertként.
Egy recept, amit újra és újra el fogsz készíteni!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
