2. Készítse elő a hozzávalókat.
Vágja a kolbászt nagyobb darabokra.
Aprítsd fel a hagymát.
Mosd meg, szárítsd meg és vágd félbe a burgonyákat.
3. Fűszerezés
Egy nagy tálban keverjük össze a kolbászt, a hagymát és a burgonyát.
Locsold meg olívaolajjal, és kend be jól.
Egy kisebb tálban keverjük össze a sót, a borsot, a füstölt paprikát és a Cajun fűszerkeveréket.
Szórjuk rá a keveréket, és keverjük át újra.
4. Sütés
A keveréket terítsük szét a sütőlapon egyetlen rétegben.
Süsd a sütőben 55 percig.
Villával ellenőrizd, hogy megsült-e: ha a burgonya nem puha, főzd még 5 percig. 5. Tálalás
Azonnal, forrón tálaljuk
Önmagában vagy zöldsalátával is finom
