Készítsük elő a zöldségeket: aprítsuk fel a káposztát, a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a kaliforniai paprikát és a fokhagymát apró darabokra.
Pirítás: Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát egy nagy serpenyőben egy kevés olívaolajon vagy kevés vízben néhány percig, amíg üveges nem lesz.
Add hozzá a zöldségeket: Ezután add hozzá a sárgarépát, a zellert, a paprikát, a káposztát és a paradicsomot (friss esetén apróra vágva).
Öntsd hozzá a húslevest: Add hozzá a vizet (1-2 liter, a kívánt állagtól függően) és a zöldségleveskockát.
Fűszerezés: Sózd, borsozd, és ízesítsd kedvenc zsírégető fűszereiddel és fűszereiddel, hogy ízletes és élénkítő hatást érj el.
Párolás: Fedő alatt, közepes lángon párold 30-40 percig, amíg az összes zöldség megpuhul.
Turmixolás (opcionális): Bársonyosan sima állag eléréséhez turmixold össze a levest, amint felforr.
További információ a következő oldalon >>
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
