Először vágd a csirkemellet falatnyi darabokra, bőségesen ízesítsd sóval, borssal és chilivel, majd pirítsd rövid ideig egy serpenyőben kevés olajon.
Ne süsd túl sokáig, különben túl száraz lesz. Ezután vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre.
Ezután pirítsd üvegesre a hagymát és a fokhagymát az olajban és a csirkelében, majd add hozzá a felszeletelt gombát, és pirítsd rövid ideig.
Elkészítés:
Ezután pirítsd üvegesre a hagymát és a fokhagymát az olajban és a csirkelében, majd add hozzá a felszeletelt gombát, és pirítsd rövid ideig.
… Most főzzük a spenótot és a csirkét egy finom gombás-fokhagymás szószban 15 percig.
Ezután adjuk hozzá a felengedett spenótot, és főzzük meg.
Öntsünk fel mindent a zöldséglevessel, forraljuk fel rövid ideig, majd adjuk hozzá a tejszínt és a feldolgozott sajtot.
Forraljuk fel újra rövid ideig.
Ezután tegyük vissza a csirkét és a zöldségeket a fazékba, hogy újra felmelegedjen.
Ha szükséges, sűrítsük a szószt egy kevés liszttel, és kóstoljuk meg.
Ez az étel kiválóan illik szalagtésztához vagy spaetzléhez.
Jó étkezést!
