1. A tészta elkészítése
Egy nagy tálban keverd krémesre a puha vajat és a porcukrot, amíg könnyű és habos állagú nem lesz.
Add hozzá a vanília kivonatot és a sót, majd keverd össze.
2. A száraz hozzávalók hozzáadása
Szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverd addig, amíg a tészta össze nem áll.
Ha a tészta túl száraz, adj hozzá 1 evőkanál hideg vizet.
3. Pisztácia és áfonya
Keverd bele az apróra vágott pisztáciát és a szárított áfonyát, hogy egyenletesen eloszoljanak a tésztában.
4. A tészta formázása
Oszd a tésztát két részre, majd formázz belőlük rudakat.
Csomagold őket folpackba, és tedd a hűtőbe legalább 1 órára, hogy megszilárduljanak.
5. Sütés
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Vedd ki a tésztarudakat a hűtőből, és szeleteld kb. 6 mm vastag korongokra.
Helyezd a sütiket a tepsire kb. 2,5 cm távolságra egymástól.
Süsd 10–12 percig, amíg a széleik enyhén aranybarnák lesznek.
6. Hűtés
Hagyd a sütiket teljesen kihűlni a tepsin, majd helyezd őket rácsra.
Tálalási javaslat
A Michigan Rocks sütik kiválóak:
egy csésze kávé mellé
teázáshoz
vendégváró süteményként
Jó étvágyat!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
