Lépések
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük a meleg vizet és tovább keverjük, amíg könnyű, levegős masszát kapunk.
Egy másik edényben a lisztet, a kakaóport és a sütőport is összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásos keverékbe.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk a tetejét, majd 25 perc alatt, 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd teljesen kihűtjük.
A krémhez a lisztet és a cukrot egy lábasban összekeverjük, majd apránként felöntjük a tejjel és csomómentesre keverjük. Folyamatos keverés mellett sűrű krémet főzünk, amit ezután hagyunk teljesen kihűlni.
A vajat a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet.
A kihűlt piskótából pogácsaszaggatóval kis köröket szúrunk ki, majd kettévágjuk őket. Az alsó korongra krémet kenünk, rátesszük a tetejét, majd az oldalát is bekenjük és kókuszreszelékbe forgatjuk.
A tetejére a csokoládét és az olajat gőz felett vagy mikróban megolvasztjuk, simára keverjük, majd a sütik tetejét bevonjuk vele.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
