Elkészítés:
A töltelék elkészítése: Egy nagy tálban keverjük a pudingport a hideg tejjel, amíg besűrűsödik, körülbelül 2 percig. Óvatosan forgassuk hozzá a tejszínt, amíg sima és krémes nem lesz.
Rétegezés: Helyezzünk egy réteg graham kekszet egy 23x33 cm-es (9x13 hüvelykes) sütőtál aljába, szükség szerint tördelve őket. Kenjük rá a puding keverék felét. Tegyünk rá egy második réteg kekszet, és kenjük rá a maradék pudingot. Végül tegyük rá az utolsó réteg kekszet.
Csokis tetej: Melegítsük a csokoládémázt vagy ganache-t 15-20 másodpercig mikrohullámú sütőben, hogy könnyebben elkenhető legyen. Öntsük a keksz felső rétegére, és simítsuk el.
Hűtés és dermedés: Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 4 órára, lehetőleg egy éjszakára. A keksz megpuhul és süteményszerűvé válik, ahogy az ízek összeérnek.
Opcionális variációk:
Használjunk csokoládékekszet a dupla csokoládés élményért.
Tegyünk banán- vagy eperszeleteket a rétegek közé a gyümölcsös csavarért.
Próbáljunk ki más pudingízeket is, például a francia vaníliát vagy a sajttortát.
Tálalási javaslatok:
Hűtve, közvetlenül a hűtőszekrényből tálaljuk.
Díszítsük karamellszósszal vagy tejszínhabbal az extra finomságért. Jól
lefagyasztható, ha előre szeretnéd elkészíteni.
A sütés nélküli csokoládés éclair torta egy olyan desszert, amely a szakácsot stresszelés nélkül nyeri el a szíveket.
Egyszerű elkészíteni, pazar ízű, és mindig sikert arat bármelyik asztalon.
Akár születésnapról, közös vacsoráról, akár késő esti nassolásról van szó, ez a krémes desszert
garantáltan gyorsan elfogy!
Gyakran ismételt kérdések
Elkészíthetem ezt a desszertet előre?
Igen, valójában finomabb, ha egy éjszakán át hűtőben áll.
Lefagyaszthatom a desszertet?
Igen, de tálalás előtt hagyom teljesen felengedni a hűtőszekrényben.
Használhatok más pudingízt?
Természetesen! A vanília, a csokoládé vagy a sajttorta ízek nagyszerűen működnek.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
