A chia mag rendkívül magas rosttartalmú, 30 grammos adagonként közel 11 grammot tartalmaz, ami jelentős részét teszi ki az Amerikai Dietetikusi Társaság által ajánlott napi 38 grammos férfiaknak és 25 grammos nőknek ajánlott bevitelnek. A magas rosttartalmú étrend azonban nem mindenkinek megfelelő. A túlzott rostfogyasztás puffadást, székrekedést vagy hasmenést okozhat.
A chia magokat ajánlott bőséges vízzel bevenni, vagy étkezés előtt beáztatni. Ez megkönnyíti az emésztést és elősegíti a tápanyagok felszabadulását. Például egy evőkanál magot beáztathatunk egy csésze vízbe egy éjszakára, vagy megőrölhetjük, hogy turmixokban használhassuk.
2. Fulladást okozhatnak.
a folytatást lásd a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.