A közös étkezés titkos fegyvere: kanalazd hozzá az eperlekvárt, adj hozzá krémsajtot, és hagyd, hogy valami olyasmi legyen, amiért az emberek nem fogják abbahagyni a visszatérést.

Ouadie Rhabbouron

Peut être une image de tofu et mijoteuseItt vidéken a templomi közös étkezések és a kártyapartik egyre közelebb kerülnek az emberhez, és az emberek megtanulják, hogy néhány gyors, megbízható receptet őrizzenek a hátsó zsebükben. Ez a 4 hozzávalós, lassú tűzhelyen készült epres sajttorta-mártogatós egyike ezeknek a kis csodáknak. Meghitt, de kényelmes, régimódi sajttortát idéz, olyat, amilyet anyám szokott készíteni különleges vasárnapokra, de a tészta feltekerésének vagy a sütő bámulásának macerája nélkül. Ehelyett minden lassan és lassan összeolvad, megtöltve a konyhát azzal az édes, krémes illattal, amitől az emberek besétálnak és azt kérdezik: „Mi illatozik olyan finom?” Az eperlekvár használata a friss bogyós gyümölcsök helyett egy nagyon középnyugati praktikusság – nyáron lekvárt tenni, hogy január közepén is érezhesd a júliust. Ez az a fajta étel, amit akkor készítesz, ha valami különlegesre, de egyszerűre vágysz, amikor átjönnek az unokák, vagy ha egy meleg, megosztható finomságot kell hoznod, ami eltűnik, mielőtt a kávé kihűl.
Ez a mártogatós melegen, egy sekély tálban vagy egy kisebb tálban, különféle mártogatósokkal körülvéve is finom. A masszív graham keksz a klasszikus kiegészítő, amely a hagyományos sajttorta tésztát idézi, de a vajas omlós keksz, a vaníliás ostya vagy akár az egyszerű cukros keksz is ugyanolyan jól működik. Egy frissebb ízvilágért tegyél szeletelt almát, epret vagy kemény körtegerezdeket az édességek mellé. Ha partiasztalra teszed, tedd egy tányér sajt és keksz, valamint egy tál vegyes dió közé – az édes, krémes állag remekül illik a sós nassolnivalókhoz. Egy kanna forró kávé vagy tea, vagy akár egy kancsó hideg tej összeköt mindent, és olyan desszertté teszi, amin sokáig időzöl, és mesél történeteket jóval azután is, hogy a tányérok kiürültek.
4 összetevős lassú tűzhelyen készült epres sajttorta mártogatós
Adagok: 8–10 adag
Hozzávalók
16 oz (2 blokk) krémsajt, meglágyítva
1 csésze eperlekvár
1 csésze tejföl
1/2 csésze kristálycukor

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»