Erős halszagú hús vagy hal tisztítására is használható. Csak adjunk egy kis sót a rizsléhez. Ez eltávolíthatja a halszagot, és ízletesebbé teheti az ételt. Eltávolíthatja a rozsdát, fehérítheti a ruhákat és így tovább. Számos előnye van.
2. A só hozzáadása elengedhetetlen:
Egy kevés sót adunk hozzá a rizs gluténtartalmának javítása és az íz fokozása érdekében. Az így elkészített rizs enyhe, nem ragadós és aromás ízű. A fehér rizs fő összetevője a keményítő. Amikor a savas anyagok reakcióba lépnek a keményítővel, a rizst lazábbá és puhábbá tehetik.
További előny, hogy az ecet megakadályozhatja, hogy a rizs meleg időben avasodjon, ezáltal elősegítve a növekedést. A rizs gőzölésekor azonban ne adjunk hozzá túl sok ecetet. Csak 2-3 csepp fehér ecetet adjunk hozzá fontonként rizshez.
Kövesd ezeket a tippeket, hogy a legjobb rizst élvezhesd a házi készítésű ételeidben!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
