Ha az általános egészségi állapot javításáról van szó az étrend révén, kevés élelmiszer olyan hatékony, mint az egyszerű dió. Ezek az agy alakú diófélék sokkal többet jelentenek, mint egy finom csemege: igazi tápanyagbánya, tele szívbarát zsírokkal, antioxidánsokkal és esszenciális tápanyagokkal. Ezért a dió beépítése a napi étrendbe óriási hatással lehet az egészségre és a jólétre.
1. Szívbarát energiaforrás A
dió gazdag omega-3 zsírsavakban, különösen alfa-linolénsavban (ALA), amely elengedhetetlen a szív- és érrendszer egészségéhez. Tanulmányok kimutatták, hogy az ALA segít csökkenteni a gyulladást, mérsékelni a „rossz” LDL-koleszterinszintet és javítja az érrendszer működését. A rendszeres diófogyasztás a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke alacsonyabb kockázatával jár, így kiváló választás a szív- és érrendszeri egészség szempontjából.
2. Antioxidánsokban gazdag.
Ezek a diófélék az antioxidánsokban leggazdagabb élelmiszerek közé tartoznak. Olyan vegyületeket tartalmaznak, mint az E-vitamin, a melatonin és a polifenolok, amelyek segítenek leküzdeni az oxidatív stresszt, amely az öregedés és a krónikus betegségek egyik fő tényezője. A szabad gyökök semlegesítésével a diófélék védik a sejteket és elősegítik a hosszú távú jó egészséget.
Lásd a következő oldalt
A teljes főzési időkért folytasd a következő oldalon, vagy kattints a « Megnyitás » gombra ( > ), és ne felejtsd el MEGOSZTANI ezt a receptet a barátaiddal a Facebookon!
3. Támogatja az agyműködést.
Nem véletlen, hogy a diófélék apró agyakra hasonlítanak. Gazdagok olyan tápanyagokban, amelyek az agy egészségére gyakorolt jótékony hatásukról ismertek, beleértve a többszörösen telítetlen zsírsavakat, a polifenolokat és az E-vitamint. Tanulmányok szerint a diófélék fogyasztása javíthatja a memóriát, a kognitív teljesítményt és még a hangulatot is, különösen az idősebb felnőtteknél.
4. Elősegíti a bélrendszer egészségét.
Az egészséges bélmikrobiota elengedhetetlen az emésztéshez, az immunrendszerhez és még a mentális egészséghez is. A dió természetes prebiotikumként működik, elősegítve a jótékony bélbaktériumok növekedését. A kiegyensúlyozott bél-ökoszisztéma segíthet csökkenteni a gyulladást és javítani a tápanyagok felszívódását.
Lásd a következő oldalt
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
