1. Igen, az avokádó magas zsírtartalmú, de jó zsírok.
Így van: egy közepes avokádó körülbelül 240 kalóriát és 22 gramm zsírt tartalmaz.
De a sült vagy feldolgozott élelmiszerekben található telített zsírokkal ellentétben az avokádóban lévő zsírok elsősorban egyszeresen telítetlenek, ugyanazok a szívbarát zsírok, amelyek az olívaolajban is megtalálhatók.
Ezek a zsírok nemcsak a szívműködést támogatják, hanem segítenek a hormonok egyensúlyban tartásában, a teltségérzet fenntartásában és a cukoréhség csökkentésében is, ami segíthet az egészséges testsúly fenntartásában.
2. Az avokádó segít abban, hogy tovább érezd magad jóllakottnak
A testsúlyszabályozás egyik legnagyobb kihívása az
állandó éhség leküzdése .
Ebben jeleskedik az avokádó: gazdag rostban – gyümölcsönként körülbelül 10 gramm –, ami lelassítja az emésztést és órákig jóllakottságérzetet biztosít.
Egy 2013-as, a Nutrition Journalban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik fél avokádót tettek az ebédjükbe, 23 százalékkal teltebbnek érezték magukat, és 28 százalékkal kevesebb étvágyuk volt a következő öt órában.
Bár az avokádó magas kalóriatartalmú, valójában segíthet kevesebbet enni.
3. Ezek adagok, nem tilalmak
Mint minden étel esetében, itt is a kiegyensúlyozottság a kulcs. Naponta három avokádót enni? Az túl sok.
De napi negyed vagy fél avokádó tökéletesen beleillik a legtöbb egészséges étrendbe.
Gondolj az avokádóra úgy, mint a kevésbé egészséges zsírok helyettesítőjére, ne pedig egy táplálékkiegészítőre.
Kend pirítósra vaj helyett, add salátákhoz krémes öntetek helyett, vagy használd turmixokban tejszín helyett.
A kis cserék nagy különbséget jelentenek.
4. Az avokádó sokkal többet kínál, mint pusztán zsírt
Amellett, hogy segít kordában tartani a testsúlyodat, az avokádó gazdag olyan tápanyagokban, amelyeket a szervezeted értékel:
Kálium (több, mint a banánban!) – segít szabályozni a vérnyomást.
E-vitamin – Elősegíti az egészséges bőr és sejtek kialakulását.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
