- 1 közepes alma, durva reszelőn lereszelve
- 200 ml ebből
- 2 evőkanál cukor
- 20 g vaníliás pudingpor (kb. fél tasak)
Lépésről lépésre: Vaníliapuding és almás pitefonat készítése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
1. A kovászos tészta elkészítése
Öntsd a meleg (nem forrásban lévő!) tejet egy tálba, add hozzá az élesztőt, egy evőkanál lisztet és a cukrot. Jól keverd össze, majd hagyd állni 10-15 percig, amíg hab nem képződik a felszínén: ez azt jelzi, hogy az élesztő aktív.
2. A tészta elkészítése
Add hozzá a maradék lisztet, korpát, olvasztott vajat és tojást az élesztőhöz, és keverd jól össze. Használhatsz robotgépet, de kézzel is dagaszthatod. A tésztának rugalmasnak, kissé ragacsosnak kell lennie, de könnyen el kell válnia az ujjaidtól.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
