Ez a finom sós mindig a vendégváró asztalok sztárja, pláne, ha minőségi alapanyagokból van elkészítve, nem pedig egy száraz fájdalom, ami sajnos sok előre csomagolt vagy cukrászdában kapható sajtos rúdra rásüthető.
Jobban járunk, ha mi magunk készítjük, akkor ez a jelző egészen bizonyosan nem fog illeni a mi omlós, pille stanglijainkra!
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Hozzávalók:
4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)
1 evőkanál só
12,5 dkg vaj
12,5 dkg sertészsír
fél bögre tejföl (1,25 dl)
15 dkg reszelt sajt
2 tojás
+ egy tojás felverve a kenéshez
+ kevés reszelt sajt a szóráshoz
Elkészítése:
folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
