Miért ne főzd vízben a krumplipürét? A
krumplipüré a család kedvence, mindenki imádja – még akkor is, ha én egészségesebb alternatívákkal kísérletezem. De egy forradalmi tipp a TikTok felhasználójától, Jourdyntől (@jeauxp), ami mindent a feje tetejére állított: a csirkehúsleves.
Jourdyn saját csavarja? Héjas krumplit főzzünk csirkehúsleves és víz keverékében. Kíváncsi voltam, ezért úgy döntöttem, kipróbálom.
Az eredmény? A húsleves finom umami ízt kölcsönöz a krumplinak, a héj pedig rusztikus textúrát ad.
Ezen recept ihlette, és még tovább mentem, tejfölt és metélőhagymát adtam egy másik adaghoz, ami kiemelte mind az ízt, mind a tálalást.
Lásd a következő oldalt.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
