A húgom esküszik erre a módszerre a leglédúsabb vacsora elkészítéséhez. Csak 3 hozzávaló kell hozzá. Csomagold be őket egyenként, és hagyd, hogy a varázslat megtörténjen, miközben te dolgozol.

Ouadie Rhabbouron
Ez az a fajta gondtalan vacsora, amire a nővérem támaszkodik, amikor elszalad a nap, de mégis egy igazi, helyben elfogyasztott ételre vágyik. Ezek a lassú tűzhelyen készült, 3 hozzávalóból készült ranch sertésszeletek egyenként vannak becsomagolva, így puhák és szaftosak maradnak, szinte olyanok, mint a kis vasárnapi vacsoracsomagok, amelyek rád várnak. Arra emlékeztet, ahogy anyám régen a máglya szélén a parázson sült krumplit tette – mindent lezártak, hogy az íze megmaradjon. Itt egy zacskó ranch süteményre, egy rúd vajra és a jó öreg sertésszeletekre támaszkodunk. A lassú tűzhely elvégzi a munkát, amíg te dolgozol, ügyeket intézel, vagy unokákat kergetsz, és hazaérsz a tányérra kész, kényelmes ételek illatára.
Ezek a szeletek gazdagok és vajasak, így egyszerű, otthonos köretekkel is remekül mutatnak. Kanalazzuk a vajas ranch levet krumplipürére vagy tojásos tésztára, és adjunk hozzá egy zöld zöldséget, például párolt zöldbabot, borsót vagy egy egyszerű salátát, hogy kiegyensúlyozzuk. A meleg vacsorazsemlék vagy egy szelet ropogós kenyér tökéletesek arra, hogy felszívják az utolsó morzsányi fűszeres vajat a fóliatasakokból. Ha szeretnénk, adjunk hozzá egy almaszószt vagy káposztasalátát a klasszikus középnyugati húsos-három falatnyi hangulatért.
Lassú tűzhelyen készült, 3 összetevős ranch sertésszeletek
Adagok: 4
Hozzávalók
4 db csont nélküli sertésszelet, körülbelül 2,5 cm vastag
1 (1 uncia) csomag száraz ranch fűszerkeverék
1/2 csésze (1 rúd) sótlan vaj, szeletelve
Útvonalterv
Teríts ki 4 darab vastag alufóliát, mindegyik elég nagyot ahhoz, hogy egy sertésszeletet lezárt csomagba lehessen csomagolni. Ha vékony a fóliád, duplázd meg, hogy a leve ne folyjon ki sütés közben.
Itassa fel a sertésszeleteket egy papírtörlővel, hogy a fűszer jól rájuk tapadjon. Helyezzen egy sertésszeletet minden fólialap közepére.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»