A chia mag rendkívül magas rosttartalmú, közel 11 grammot tartalmaz 30 grammos adagonként, ami jelentős részét teszi ki az Amerikai Dietetikusi Társaság által ajánlott napi rostbevitelnek, amely férfiaknak 38 gramm, nőknek pedig 25 gramm. A magas rosttartalmú étrend azonban nem mindenkinek megfelelő. A túlzott rostfogyasztás puffadást, székrekedést vagy hasmenést okozhat.
A chia magokat ajánlott bőséges vízzel bevenni, vagy evés előtt beáztatni. Ez megkönnyíti az emésztést és elősegíti a tápanyagok felszabadulását. Például áztasson be egy evőkanál magot egy csésze vízbe egy éjszakára, vagy őrölje meg, hogy turmixokban használja.
2. Fulladást okozhatnak.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
