A chia magok nem megfelelő fogyasztása fulladásveszélyt jelenthet. Egy Time magazin cikk is kiemelte ezt a kockázatot. A magok áztatás vagy pirítás nélküli fogyasztása szövődményekhez, többek között nyelőcső-elzáródáshoz vezethet, ami sürgősségi orvosi ellátást igényel.
Valójában a szárított magok akár a súlyuk 27-szeresét is képesek felszívni vízben, kocsonyás masszát képezve, amely megakadhat a nyelőcsőben, fulladást okozva. Ezért fontos, hogy fogyasztás előtt beáztassuk vagy megpirítsuk őket.
3. Gátolhatják a véralvadást.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
