Nyers kagylók: óvakodj a kísértésektől.
Lehetetlen elképzelni egy év végi ünnepséget vagy egy bretagne-i kirándulást egy tányér friss osztriga nélkül. Azonban ezek a puhatestűek, amelyek a tengervizet szűrik a tápanyagokért, számos szennyeződést hordozhatnak, beleértve a parazitákat, például a laposférgeket, valamint a vírusokat (pl. norovírus) és a baktériumokat.
Bár a francia egészségügyi előírások szigorú ellenőrzéseket írnak elő a halászati és mezőgazdasági területeken, a probléma főként az informális csatornákon vagy közvetlenül egy illegális strandon keresztül lebonyolított vásárlásoknál merül fel.
Mosatlan gyümölcsök és zöldségek: Az ellenség a talajban rejlik
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
