Variációk és tippek
Ropogós ízért a mazsolát cseréld apróra vágott pekándióra vagy mandulára, vagy használj aszalt gyümölcsök és diófélék keverékét a közepébe. Ha mélyebb ízt szeretnél, adj egy csipet őrölt szerecsendiót vagy szegfűszeget a vajas-cukros keverékhez, de a fahéjat tartsd meg csillagként, hogy az almák ragyogjanak. Könnyedebb változathoz csökkentheted a vaj mennyiségét 3 evőkanálra, a barna cukor mennyiségét pedig összesen 3-4 evőkanálra, vékonyan elosztva az almák között; így kevésbé lesznek szaftosak, de illatosak és puhák maradnak. Ha felnőtteknek főzöl, egy-két teáskanál almapálinka vagy bourbon, amit minden almába csorgatsz a csomagolás előtt, kellemes melegséget kölcsönöz. A nagyon nagy vagy nagyon kemény almáknak közel 5 órára lehet szükségük ALACSONY hőfokon, míg a kisebb almák körülbelül 3 óra alatt elkészülhetnek – ellenőrizd az egyik almát korábban, és csomagold újra, ha több időre van szüksége. A maradék jól eláll a hűtőszekrényben néhány napig; tárold őket alufólia csomagolásban egy edényben, majd óvatosan melegítsd újra lassú tűzhelyen vagy alacsony hőfokon, amíg át nem melegszenek.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
