Kezdjük a burgonya megtisztításával és mosásával.
Ezután – és ez egy elengedhetetlen lépés – óvatosan vágjuk fel őket.
A tökéletes vágás érdekében lehetőleg mandolint vagy szeletelőt használjon.
Ha nincs ilyened, egy éles késsel közepes szeleteket vágj belőle.
legfeljebb egy centiméter vastag. Ezután minden szeletet rudakra vágnak.
A krumplit tedd egy tál hideg vízbe.
Hagyd őket így 20 percig, hogy a felesleges keményítő távozzon.
Bővebben a következő oldalon olvashatsz róla.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
